Gabriel Carvin, Un chef étoilé saumurois se voit remettre sa troisième étoile de crystal par un critique culinaire. Le soir même sa femme, Louise, le quitte. Cette brutale séparation déclenche une crise familiale. Pour Gabriel le trop plein le foudroie en plein cœur. Victime d’un infarctus, cet hyperactif va devoir à présent vivre loin de ses casseroles.. Ce break salutaire lui permettra peut-être de trouver une autre passion. Pour se changer les idées, il part au Japon ce qui lui permettra de renouer avec les plaisirs simples de l’amitié, et d’essayer de découvrir les mystères de l'umami, la cinquième saveur du palais.

Entrez dans le monde cinématographique de Umami, une réalisation épique de Slony-Sow avec la star Pierre-Richard, sortie en 2023. Classé drame , histoire, ce film de 65 minutes, qui a reçu une évaluation de 0, est une étude magistrale des thèmes complexes et des questions sociales actuelles. Umami est célèbre pour sa profondeur thématique et sa richesse visuelle, offrant une toile de fond spectaculaire pour des performances puissantes et une histoire captivante. Chaque scène est conçue pour maximiser l'impact émotionnel, faisant de ce film un incontournable pour ceux qui cherchent à être inspirés et émus.